Cum videzi corect fructele şi legumele?

Păstrarea fructelor și legumelor nu mai este o provocare de când există pungi pentru vidat, dar acest lucru nu înseamnă că trebuie neglijată. Există anumiți pași ce trebuie respectați pentru a vă asigura că toate proprietățile fructelor și legumelor rămân întocmai precum în stare proaspătă. Vidarea și înghețarea lor aduc și o mulțime de beneficii. […]

Diferențe între tipurile de folii pentru pungile de vidat

Pungile pentru vidat sunt ambalaje, de diverse tipuri, din care aerul a fost scos în totalitate. Această tehnică de reducție protejează și conservă conținutul alimentelor. Cele mai importante alimente care beneficiază de această tehnică sunt cafeaua macinată și boabe, carnea, fructele de mare, legumele și brânza. Foliile pentru sous-vide, datorită faptului că sunt etanșe, protejează […]

Cum să ambalezi produsele sustenabil?

Din ce în ce mai multe companii caută să acorde atenție deosebită ambalajelor produselor pentru a avea un impact cât mai mic asupra mediului înconjurător. Sustenabilitatea este soluția ideală în ziua de astăzi, având în vedere că miliarde de tone de deșeuri de ambalaje sunt colectate anual în întreaga lume. Pentru companii nu mai este […]

Cum Influențează Noile Obiceiuri Alimentare Designul Ambalajelor?

Consumatorii manifestă un interes crescând față de un stil de viață sănătos, bazat pe o dietă hrănitoare și exerciții fizice regulate. Din păcate, ritmul alert al lumii contemporane lasă prea puțin timp liber pentru a pregăti mâncărurile recomandate de nutriționiști. Pe deasupra, volumul ridicat de muncă și termenele limită strânse îi împiedică pe mulți să […]

8 Produse de Împachetat Utile Pentru Livrarea Prin Firme de Curierat

Ambalarea mărfurilor reprezintă o adevărată provocare atât pentru proprietarii de magazine online, cât și pentru persoanele fizice. Cu toții își doresc ca destinatarul să primească produsul intact, fără zgârieturi sau alte stricăciuni. Știm cât de importanți sunt clienții mulțumiți pentru orice afacere. Greșelile de împachetare te pot costa mult, afectându-ți credibilitatea și imaginea. Pentru a […]

16 Trucuri Pentru a Deveni un Maestru al Gătitului Sous-Vide

Cuvântul Sous-Vide te duce cu gândul la o tehnică elaborată de a prepara mâncarea, ale cărei taine pot fi deprinse numai după lungi ani de studiu. Adevărul este că odată învățate noțiunile de bază, întregul proces este destul de simplu. Evident, pentru a depăși statutul de începător trebuie să experimentezi cu diverse alimente și temperaturi. […]

Sesiune gratuită de testare a unui aparat de vidat profesional

Statisticile ne arată că importante cantități de produse alimentare sunt aruncate zilnic la gunoi din cauza termenului scurt de valabilitate. Astfel, un aparat de vidat devine o necesitate atât în supermagazine, hoteluri, restaurante, cât și în bucătăriile utilizatorilor casnici. Te întrebi cum poate vidarea să prelungească durata de expunere la raft și prospețimea hranei? Simplu: […]

Ghidul Cumpărătorului de Ambalaje din Hârtie Destinate Unităților de Alimentație Publică

Dacă ești proprietarul unui restaurant, patiserii sau brutării este logic să îți dorești un număr cât mai mare de clienți mulțumiți. Oamenii care stau la rând ca să îți cumpere mâncarea la pachet, plăcintele pufoase sau covrigii delicioși sunt dovada succesului tău. Pentru a-ți menține renumele și a le oferi consumatorilor experiențe plăcute, ai nevoie […]

Vesela Compostabilă – Noua Vedetă a Meselor în Aer Liber

În timpul sezonului cald, un picnic la pădure sau o cină pe terasă, în compania celor dragi, îți permit să te relaxezi și să îți încarci bateriile. Pentru asemenea întâlniri, îți recomandăm vesela compostabilă, ca alternativă la farfuriile și paharele fabricate din materiale tradiționale. Aceasta este ușor de utilizat, practică și durabilă. Mai mult, are […]

Ghidul Cumpărătorului de Produse Biodegradabile și Compostabile

Societatea modernă are o mare nevoie de materiale care pot fi reciclate sau compostate. Ambalajele și produsele biodegradabile încep să câștige tot mai mult teren, mulțumită companiilor și cumpărătorilor interesați de impactul lor asupra mediului înconjurător. De ce să investești în bunuri prietenoase cu natura? Tone de obiecte, confecționate din polistiren și alte substanțe care […]