Dospitor 8x 600×400, Tecnoeka, 220-230V/2400W, 795x655x(H)835mm

Descriere

Dospitorul Tecnoeka 8x 600×400 este conceput pentru dospirea controlată a aluatului înainte de coacere, ajutând la menținerea unei pregătiri constante în brutării și bucătării profesionale, fiind compatibil cu mai multe modele de cuptoare de 600×400 mm din gamă. Are control manual prin termostat electromecanic, cu interval de temperatură de la 30°C la 60°C, construcție din oțel inoxidabil AISI 430, șine pentru tăvi de 600×400 mm și ușă din sticlă; forma modulară permite încadrarea în linia de echipamente, iar spațiul poate fi folosit și pentru depozitarea pâinii proaspăt coapte.